1. இரண்டாம் நிலை சுத்திகரிப்பின் போது முதல்நிலையில் உருவான நீர் பெரிய காற்றோட்டமுள்ள தொட்டிக்குள் செலுத்தப்படுகிறது.
2. அங்கு அவை இயந்திரங்களின் உதவியால் தொடர்ச்சியாக கலக்கப்படுவதால் காற்று உட்செலுத்தப்படுகிறது.
3. இதனால் காற்று சுவாச நுண்ணுயிரிகள் தீவிரமாக வளர்ந்து திரளாக உருவாகின்றன.
4. திரள் என்பது பாக்டீரியாத் தொகுப்பும் பூஞ்சை இழைகளும் இணைந்து வலைப்பின்னல் போன்ற அமைப்பாக காணப்படும்.

எ.கோலை மற்றும் சக்காரோமைசெஸ் செரிவிசியே ஆகியவை மறுசேர்க்கை மனித இன்சுலின் உற்பத்திக்கு பயன்படுகிறது.

1. துணிகளில் படிந்த எண்ணெய் கறைகளை நீக்க லைபேஸ் நொதி சலவைப் பொருட்களில் பயன்படுகிறது.
2. பெக்டினேஸ், புரோட்டியேஸ் மற்றும் செல்லுலோஸ் நொதிகள் புட்டியில் அடைக்கப்பட்ட சாறுகளை தெளிவடைய செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

1. சிட்ரிக் அமிலம் ⟶ ஆஸ்பர்ஜில்லஸ் நைஜர்
2. ஃபியூமரிக் அமிலம் ⟶ ரைசோபஸ் ஒரைசே.

நொதித்தல் நிகழ்வின் மீது ஆக்சிஜன் ஏற்படுத்தும் தடையின் விளைவாகும்.

பல்வேறு உயிர் எதிர்ப்பொருளுக்கான எதிர்ப்புத் தன்மையை பெற்ற திரிபுகளே 'சூப்பர் பக்' என்று அழைக்கப்படும்.

1. எரித்ரோமைசின்
2. குளோரோமைசிடின்
3. கிரைசோஃபுல்வின்
4. நியோமைசின்
5. கனாமைசின்
6. பாசிட்ராசின்

1. ஸ்ட்ரெப்டோமைசின் என்ற உயிர் எதிர்ப்பொருளை செல்மேன் வாக்ஸ்மேன் என்பவர் கண்டறிந்தார்.
2. 1943 ஆம் ஆண்டில் உயிர் எதிர்ப்பொருள் என்ற சொல்லையும் முதலில் அவர் பயன்படுத்தினார்.

1. இயற்கை வேளாண்மை என்பது இயற்கையான வழிகளில் தாவரங்களை பயிர் செய்தல் மற்றும் விலங்குகளை வளர்த்தல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது ஆகும்.
2. கரிமப் பொருட்களை பயன்படுத்தி மண்ணின் தரத்தைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் உயிரியல் செயல்பாடுகளை ஊக்குவித்தல்.
3. மண் வாழ் நுண்ணுயிரிகளை பயன்படுத்தி பயிர்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை அளித்தல்.
4. சூழியல் சமநிலை பராமரிக்கப்படுகிறது.
5. இதன்மூலம் மாசடைதலும் கழிவுகளும் குறைகின்றது.
6. இயற்கை முறையில் களை மற்றும் தீங்குயிரிகளை கட்டுப்படுத்துதல்.

ஸ்ட்ரெப்டோமைசின்:
1. இது பரந்த செயலாற்றலுள்ள உயிர் எதிர்ப்பொருள்.
2. ஸ்ட்ரெப்டோமைசிஸ் கிரைசியஸ் என்ற ஆக்டினோமைசெஸ் வகையைச் சேர்ந்த பாக்டீரியாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
3. இந்த மருந்து பொதுவாக கிராம் பாசிடிவ் மற்றும் கிராம் நெகடிவ் பாக்டீரியாக்களை அழிக்கவல்லது.
4. குறிப்பாக மைக்கோபாக்டீரியம் டியூபர்குலோசிஸை அழிக்கின்றது. இது காசநோய்க்கு காரணமானது.

1. இட்லி மற்றும் தோசை மாவை நொதிக்கச் செய்வதற்கு லியூகோனோஸ்டாக் மெசென்டிராய்ட்ஸ் என்ற பாக்டீரியம் பயன்படுகிறது.
2. ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு பயன்படும் மாவை சக்கரோமைசஸ் செரிவிசியே (அடுமனை ஈஸ்ட்) என்ற ஈஸ்ட் நொதிக்கச் செய்கிறது.

1. சிறிதளவு தயிரில் மில்லியன் கணக்கில் லாக்டோபேசில்லி இன பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன.
2. பாலில் வளரும் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் பாலில் உள்ள பால் புரதத்தை செரித்து கேசின் எனும் தயிராக மாற்றுகிறது.

1. ஒரு லிட்டர் நீரிலுள்ள அனைத்து கரிம பொருட்களையும் ஆக்சிஜனேற்றம் செய்வதற்கு பாக்டீரியாவால் பயன்படுத்தப்படும் ஆக்சிஜன் அளவே "உயிரிய ஆக்சிஜன் தேவை" எனப்படும்.
2. கழிவு நீரில் உயிரிய ஆக்சிஜன் தேவை அதிகரிக்க அதிகரிக்க கழிவு நீரின் மாசுபடுத்தும் தன்மையும் அதிகரிக்கிறது.

நுண்ணுயிரிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் செயல் திறனுள்ள மூலக்கூறுகள் (Bio active molecule)
1. ஸ்ட்ரெப்டோகைனேஸ்:
1. இது ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் பேக்டீரியாவால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
2. ஸ்ட்ரெப்டோகைனேஸ் நொதியும் மரபியல் மாற்றம் செய்யப்பட்ட ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கை பாக்டீரியங்களும் இதயத் தசை நலிவுறல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் இரத்தக் குழாய்களிலுள்ள இரத்தக்கட்டிகளைக் கரைக்கும் "கட்டிசிதைப்பானாகச் செயல்படுகின்றன".
2. சைக்ளோஸ்போரின் A:
1. டிரைக்கோடெர்மா பாலிஸ்போரம் என்ற பூஞ்சையிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
2. இது ஒரு நோய் தடுப்பாற்றல் ஒடுக்கியாக உறுப்பு மாற்றம் செய்யும் போது பயன்படுகிறது.
3. மேலும் இது அழற்சி எதிர்ப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் ஒட்டுண்ணி எதிர்ப்பு ஆகிய பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

1. பாலில் வளரும் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் பாலில் உள்ள பால் புரதத்தை செரித்து கேசின் எனும் தயிராக மாற்றுகிறது.
2. தூய பாலில் உறை (அ) மூல நுண்ணுயிரிகள் சேர்க்கப்பட்டு சிறிதளவு தயிரில் மில்லியன் கணக்கில் லாக்டோபேசில்லஸ் இன பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன.
3. அனுகூலமான வெப்பநிலையில் (≤40^o C) இவை எண்ணிக்கையில் பெருகி பாலை தயிராக மாற்றுகிறது.
4. பாலை விட தயிரில் அதிக சத்தான கரிம அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன.