1. இது எதிர் அலையியக்க நிகழ்வாகும்.
2. கேடு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் கெட்டுப்போன உணவு, ஆகியவை வயிற்றிலிருந்து வாய் வழியே வெளியேறுவது வாந்தி எனப்படும்.
3. இதனை முகுளத்தில் உள்ள வாந்திக் கட்டுப்பாட்டு மையம் கட்டுப்படுத்துகிறது.   

1. பெருங்குடலின் உட்பகுதியில் பை போன்ற விரிவுகள் காணப்படுகின்றன.
2. இவைகளுக்கு ஹாஸ்டிரா என்று பெயர் (ஒருமை: ஹாஸ்டிரம்).

பின்சிறுகுடலில் நுண்குடலுறிஞ்கிகளுடன் கோழைப் படலத்தில் லிம்போசைட்டுகளை உருவாக்கும் நிணநீர் திசுவிற்கு பேயரின் திட்டுகள் என்று பெயர்.

1. ஈறுகள் சிவந்து ரத்தக் கசிவு ஏற்படுதல்.
2. வாயிலிருந்து துர்நாற்றம் வீசுதல்.

1. கால்சியம் மற்றும் மக்னீசியம் ஆகியவை பற்களின் மேல் கால்குலஸ் என்னும் கடினமான படிவை ஏற்படுத்துகிறது.
2. இந்தப் படிவிற்குப் பற்றுப்படலம் அல்லது பிளேக் என்றுப்பெயர்.    

பற்சூத்திரம் - \(\frac { 2123 }{ 2123 } \times 2\) 

உட்கிரகிக்கப்பட்ட உணவூட்டப் பொருட்களை, செல் உட்பொருட்களாக மாற்றும் செயலுக்கு தன்மயமாதல் என்றுப் பெயர். 

1. பெரிய மூலக்கூறுகள் அடங்கிய உணவு அப்படியே நமது செல்களுக்குள் நுழைய முடியாது.
2. எனவே உணவைப் பகுத்து உட்கிரகிக்கும் தன்மைக்கேற்ற சிறிய மூலக்கூறுகளாக மாற்றுவதற்கு செரிமான மண்டலம் அவசியமாகிறது. 

இரைப்பையில் குடல் உறிஞ்சிகள் கிடையாது.
காரணம்:
1. இரைப்பை உணவை சேமிக்கிறது.
2. இரைப்பை உணவை அரைக்கிறது
3. இரைப்பை நீரில் நொதிகள் காணப்படுவதால் செரித்தலில் மட்டும் ஈடுபடுகிறது.
4. உணவு முழுமையாக செரித்தல் அடையாமல் இருப்பதால் உறிஞ்சுவதற்கேற்ற சிறிய மூலக் கூறுகள் உருவாகவில்லை.
5. உறிஞ்சுவதற்குரிய நுண்ரத்தக்குழாய்கள் கிடையாது. மேற்கூறிய காரணங்களினால் இரப்பை குடல் உறிஞ்சிகளைப் பெற்றிருக்கவில்லை.  

1. பல்லை தூய்மைப்படுத்துகிறது.
2. உணவை தொண்டைப் பகுதிக்கு தள்ளுகிறது.
3. உணவை மெல்லுவதற்கு உதவுகிறது.
4. உமிழ் நீருடன் உணவை கலக்க உதவுகிறது.
5. உணவை விழுங்க உதவுகிறது
6. பேசுவதற்கு பயன்படுகிறது
7. இதில் உள்ள சுவை மொட்டுகள் மூலம் சுவை அரிய முடியும்.  

1.உணவை ஈரப்படுத்தி, மென்மையாக்கி குழைந்த நிலைக்கு மாற்றி உயவுத் தன்மையை ஏற்றி எளிதில் விழுங்குவதற்கு ஏற்ற தன்மைக்கு உணவை மாற்றுகின்றன.
2. ஸ்டார்ச்சின் அளவில் 30% ஐ உமிழ் நீர் இரட்டைச் சர்க்கரை மூலக்கூறுகளாக மாற்றுகிறது.
3. லைசோசைம் பாக்டீரியாவை அழிக்கிறது
4.கோழை உணவுக்கு வழுவழுப்புத்தன்மை வழங்குகிறது. 

1.இரைப்பை நீரில் காணப்படும் புரதநொதி.
2.இளங்குழந்தைகளின் இரைப்பை நீரில் உள்ளது.
3. இது கால்சியம் அயனிகள் முன்னிலையில் பால் புரதமான காசினோஜனை காசினாக மாற்றுகிறது.
4. வயது அதிகரிக்கையில், இந்த நொதியின் அளவு குறைகிறது.

1. வாய்க்குழியல் உமிழ்நீர் அமைலேஸ் (அ) டயலின் உதவியால் ஸ்டார்ச், மால்டோஸாக மாற்றமடைகிறது.

2. கணைய அமைலேஸ் ஸ்டார்ச்சை, மால்டோஸாக மாற்றுகிறது.

3. சிறுகுடலில் உள்ள மால்டேஸ் எனும் நொதி, மால்டோஸை குளுக்கோஸ் + குளுக்கோஸாக மாற்றுகிறது.

1. ஆற்றலை அளிக்கிறது.
2. உடல் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான ஆற்றலையும் கரிமப் பொருட்களையும் அளிக்கிறது.
3. பழுதுபட்ட திசுக்களைப் புதுப்பிக்கத் தேவையான ஆற்றலையும் கரிமப் பொருட்களையும் அளிக்கிறது.
4. நமது உடற்செயலியல் பணிகளை ஒழுங்குபடுத்தி ஒருங்கிணைக்கிறது.
5. கார்போஹைட்ரேட்கள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், தாது உப்புகள், நார்ப்பொருட்கள் மற்றும் நீர் ஆகியவை நமக்கு உணவிலிருந்து கிடைக்கிறது.   

A - வலது, இடது, கல்லீரல் நாளம்,
B - பொது பித்த நீர் நாளம்,
C - கணைய நாளம் 
D - கல்லீரல் கணைய நாளம்|
E - சிஸ்டிக் நாளம். 

உடலில் பங்கு
கொழுப்பு: நம் உடலில் சேமித்து வைக்கப்பட்டிருக்கும்  மிகச் சிறந்த ஆற்றல் மூலம் ஆகும்.
புரதம்:
1. உடல் வளர்ச்சி மற்றும் செல்களின் பழுது நீக்கத்திற்கு தேவைப்படுகிறது.
2. ஓரளவு மட்டுமே புரதங்கள் உடலில் சேமிக்கப்படுகிறது.
3. இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கழகம் (ICMR) மற்றும் உலகச் சுகாதார நிறுவனத்தின் படி (WHO) சராசரி இந்திய மனிதனுக்கு நாளொன்றுக்குத் தேவைப்படும் புரதம் ஒரு கிலோகிராம் எடைக்கு 1 கிராம் ஆகும்.